Quem gosta de Cuca?

Pois é, aqui em casa ninguém gosta mais de Cuca que meu filho, o Micael ama Cuca de Goiabada.
A receita é super fácil.

Ingredientes da massa:
100 gr de margarina em temperatura ambiente
2 ovos
1 1/2 xicara de açucar
1 xicara de leite

Liquidificar os ingredientes acima, e numa tigela adicionar 2 xicaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa rasa de fermento em pó.
Colocar em assadeira untada e polvilhada com farinha.
Espalhar por cima da massa pedaços de goiabada.
Por cima espalçhar a farofa feita com:
1 xicara de açucar
50 gr de margarina
1/2 xicara de farinha de trigo
canela em pó e noz moscada a gosto
Levar ao forno por 30 minutos

Essa foto do Micael comendo foi tirada na casa da bisa Ruff, ela sempre faz essa Cuca de Goiabada para o Micael, inclusive para ele trazer pra casa.