Macarrons

Febre entre as noivas atuais os macarrons estão tomando o lugar dos bem casados nas lembrancinhas de casamento e 15 anos.
Hoje me aventurei a fazer os primeiros. Fiz com amêndoas como pede o original, embora tenha achado muitas receitas com castanha de caju.
Ficaram muito saborosos, só podiam ter ficado mais baixinhos, mas foram apreciados por todos que provaram, inclusive uma cliente que aqui esteve vendo orçamento de bolo e doces.

Estes foram recheados com ganache de chocolate.