Sobremesas

Essas fotos eu não ia postar aqui, mas depois de tantos elogios que recebi a semana inteira, falando da delicia dessas sobremesas, ( eu sou suspeita para falar dos meus doces ) resolvi compartilhar com todos.

E deixar a receita da Mousse de creme com creme de ameixa.

Ingredientes:

800 gr de doce de leite

600 gr de creme de leite fresco

Misturar delicadamente os dois ingredientes, e colocar numa compoteira, ou taças individuais, e levar a gelar.

Creme de Ameixa:

600 gr de ameixa sem caroço

1 xícara de açúcar ( + ou - )

Levar ao fogo com 1 xícara de água para ferver, amassar bem, e depois de frio colocar por cima da mousse.

Embora muito fácil de fazer essa sobremesa agradou a todos, e é uma das mais pedidas em mini porções em festas de casamento e debutantes.

A outra sobremesa era um Mosaico de Gelatina